LA CARTA
Tapas ARTESANALES
Las Bravas | 8.5 |
Croquetas de Jabugo y Pollo asado (4u) | 9.9 |
Las Berenjenas fritas con Miel | 8.5 |
Queso Brie rebozado con Coulis de Higos | 8.7 |
Boquerones a la Andaluza | 11.8 |
Buñuelos de Bacalao | 9.6 |
Chipirones a la Andaluza | 13.8 |
Tallarinas Salteadas | 15.9 |
Salmón Marinado de la casa | 12.9 |
Foie Mi-Cuit de Pato caramelizado | 16.5 |
Jamón Ibérico de Bellota | 17.9 |
Sashimi de Atún Rojo con Aguacate | 22.9 |
Mejillones al Vapor / Marinera | 11.9 |
Mejillones salsa Queso Roquefort | 12.9 |
Tapa de Solomillo de Ternera (1/2 pieza) | 14.5 |
Entrantes
Crema del día | 9.8 |
Sopa de Marisco | 16.9 |
Parrillada de Verduras con salsa Romesco | 12.5 |
Ensalada de Frutas de Temporada | 11.9 |
Burrata con Trío de Tomates y Aguacate | 14.9 |
Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún | 11.5 |
Tambor de Guacamole y Salmón Marinado | 14.5 |
Huevos rotos con Foie Mi-Cuit al aroma de Trufa | 15.5 |
Huevos rotos con Jamón de Bellota | 12.9 |
Pasta del día | 11.5 |
Carnes
Burguer de Ternera & Foie Mi-cuit | 16.5 |
Burguer de Ternera & Queso de Cabra | 14.9 |
Pollo de Corral a la Parrilla | 13.9 |
Confit de Pato | 16.9 |
Espalda de Cordero al Horno con Salsa de Frambuesa | 22.9 |
Entrecot de Ternera a la Parrilla / Salsa Roquefort | 19.9 |
Solomillo de Ternera a la Parrilla / con Foie | 24.5 |
Cochinillo al Horno | 22.9 |
Pescados
Salmón Salsa Teriyaki con Setas Shiitake | 16.9 |
Calamar a la Parrilla con Cebolla Confitada | 16.9 |
Suprema de Bacalao con Sanfaina y All i Oli Gratinado | 17.9 |
Atún Rojo del Mediterráneo | 22.9 |
Lubina salvaje al Horno | 21.9 |
Arroces y Paellas
Paella de Montaña | 17.2 |
Paella de Marisco | 18.3 |
Paella Vegetal | 15.9 |
Fideuá de Marisco | 18.3 |
Arroz Caldoso de Bogavante | 25.5 |
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