La Carta
Tapas artesanales
Las Bravas | 7,5 |
Croquetas de Jabugo y Pollo asado (4u) | 7,9 |
Las Berenjenas fritas con Miel | 7,5 |
Queso Brie rebozado con Coulis de Higos | 7,3 |
Boquerones a la Andaluza | 10,5 |
Buñuelos de Bacalao | 8,2 |
Chipirones a la Andaluza | 12,9 |
Nuestras Tallarinas Salteadas | 15,5 |
Salmón Marinado de la casa | 10,5 |
Foie Mi-Cuit de Pato caramelizado | 14,3 |
Jamón Ibérico de Bellota | 15,8 |
Sashimi de Atún Rojo con Aguacate | 19,9 |
Mejillones al Vapor / Marinera | 9,5 |
Mejillones salsa Queso Roquefort | 10,9 |
Tapa de Solomillo de Ternera (1/2 pieza) | 12 |
Entrantes
Crema del día | 9,5 |
Sopa de Marisco | 15,9 |
Parrillada de Verduras con salsa Romesco | 9,5 |
Ensalada de Frutas de Temporada | 9,5 |
Burrata con Trío de Tomates y Aguacate | 13,5 |
Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún | 9,5 |
Tambor de Guacamole y Salmón Marinado | 12,5 |
Huevos rotos con Foie Mi-Cuit al aroma de Trufa | 12,5 |
Huevos rotos con Jamón de Bellota | 10,9 |
Pasta del día | 9,5 |
Carnes
Burguer de Ternera & Foie Mi-cuit | 14,5 |
Burguer de Ternera & Queso de Cabra | 13,5 |
Pollo de Corral a la Parrilla | 12,9 |
Confit de Pato | 15,5 |
Espalda de Cordero al Horno con Salsa de Frambuesa | 19,9 |
Entrecot de Ternera a la Parrilla / Salsa Roquefort | 18,9 |
Solomillo de Ternera a la Parrilla / con Foie | 22,5 |
Cochinillo al Horno | 18,9 |
Pescados
Salmón Salsa Teriyaki con Setas Shiitake | 15,3 |
Calamar a la Parrilla con Cebolla Confitada | 13,9 |
Suprema de Bacalao con Sanfaina y All i Oli Gratinado | 17,3 |
Atún Rojo del Mediterráneo | 21 |
Lubina salvaje al Horno | 18,5 |
Arroces y Paellas
Paella de Montaña | 15,5 |
Paella de Marisco | 16,5 |
Paella Vegetal | 14 |
Fideuá de Marisco | 16,5 |
Arroz Caldoso de Bogavante | 22 |
Gastronomía Mediterránea en la playa de Castelldefels, con productos de temporada y mercado. Ofrecemos un equilibrio entre el sabor tradicional y el toque y técnica actuales.
Nuestra Carta propone una combinación de Tapas, Pescados, Carnes y Arroces, elaborados con productos de la más alta calidad.